子供でも男性でも簡単、手作りで安上がりのケーキ作り

2020年12月25日

こんにちは、たか爺です。
今日は12月24日ク、4リスマス・イブですが、皆さんはケーキを食べましたか?

そのケーキは何日も前に予約して買いました? 
それともまだあるかな? と心配しながら急いでケーキ屋さんへ買いに行きました?

前もって材料を買っておく必要がありますが、自分でケーキを作れば、そんな心配はしなくていいんですよ。

今日は自分でデコレーションケーキ作りをやってみました。

ケーキ作りの材料さえ揃えれば飾り付けるだけなので、飾りつけは実に簡単で、お子様でも男性でも出来ますよ。
そして、クリスマスに限らず、お誕生日や何か"めでたい"時にいつでも手作りで楽しめます。

デコレーションケーキの材料は?

簡素過ぎる? デコレーションケーキ

ケーキの作り方は、女性ならほとんどの方はご存知だと思いますが、男性の私でも材料さえあれば30分ほどでオリジナルの手作りケーキが作れました。

私が今回使った材料は、写真のようなスポンジケーキ(2枚セット)、ホイップクリーム2個、苺やみかんなどの色どりがきれいで美味しい果物、あとは飾り付けをしたかったら板チョコなどが良いかも。
どれもスーパーマーケットに行けば簡単に入手できます。

スポンジケーキ、果物、ホイップなど

デコレーションケーキの作り方

①苺のヘタを包丁で取り除いておき、また苺やバナナなどスポンジの間に挟むものを薄く切っておき、大き目のお皿の上にスポンジケーキ1枚を乗せます。

②スポンジの上面にホイップクリームを絞り出し、ナイフを使って薄く塗り広げます。
(写真撮るのを忘れていました)

③その上に薄く切った果物を広げて載せます。
私は苺のスライスと輪切りのバナナを使いました。

④その上からホイップクリームを絞り出し、大まかに全体に塗り広げます。

⑤その上にもう一枚のスポンジケーキを載せて軽く押さえます。

⑥そして、またこの上面と側面にもホイップクリームを塗って、ナイフなどで撫ぜて表面を滑らかに整えます。

     2段のスポンジにホイップを塗ったところ

⑦最後に、この上に飾り付けをしていきます。
イチゴやみかんを載せたり、苺の間にホイップクリームを絞ったりして飾ったら一応完成です。

私の作ったものは苺とみかんを載せた程度ですが、もっとチェリーや板チョコなどを載せると見栄えも良く、さらにおいしくなると思いますよ。

ケーキ入刀

今回、せっかく楽しんで作ったのに、完成したらすぐに入刀されて食べられてしまいました。

ケーキを切り分けるのに中心のいちごが邪魔と言われて撤去され、口の中に放り込まれてしまった。
真ん中は開けておいた方が良いみたいです。

          入刀です(2年前の写真)

かかった費用

今回のケーキ作りにかかった費用ですが、スポンジケーキ398円(6号)、ホイップクリーム198円×2個、いちご約500円、みかんの缶詰180円でした。
みかんはほとんど残りましたが、合計1,480円。

材料をたくさん使えばより綺麗なケーキが作れますが、どんどん高価になっていきます。

  2年前に作ったケーキ、キーウイも使っています

私はホイップクリームのような控えめの甘さが好きなので、ケーキ屋さんで売っているケーキほどは美味しくないかもしれませんが、このケーキで十分満足出来ています。

ケーキを作ったことのない方、世界に1つしかないオリジナルのデコレーションケーキを一度作ってみては如何ですか。安くて美味しいですよ。

最後までお読みいただき有難うございました。